新年新环境新气象，红枫职校免费茶艺培训来啦！

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中国茶文化传承五千年，是华夏儿女不可遗忘的文化瑰宝。家政服务人员在为客户提供服务时，除了做饭、打扫卫生等日常工作外，还应具备一定的茶艺技能，这不仅能提升服务质量，还能赢得客户的好评。

近日，红枫职校组织了一次免费的茶艺培训，十余家政服务人员报名参加，她们在工作之余齐聚巾帼大厦5楼茶艺室，一起学习交流茶艺文化，收获满满。

新环境新起点

饮|茶|文|化

NO.1

优雅的茶艺氛围

人/生/百/味——之茶叶茶具

——辨识茶叶

红枫职校郑老师现场带大家了解和认识了不同品类的茶叶，如：红茶、绿茶、花茶、菊花茶、龙井、武夷山岩茶、普洱生茶/ 熟茶、竹叶青、白毫银针等常见茶叶，认识茶叶是茶艺培训中非常重要的一部分。茶叶的种类繁多，每一种茶叶都有其独特的风味和功效，家政服务人员应该掌握这些知识，以便更好地为客户提供服务。

——认识茶具

俗话说:“水为茶之母,壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配。这是因为饮茶器具，不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器，器具有助于提高茶叶的色、香、味,同时，一件高雅精美的茶具,本身还具有欣赏价值,富含艺术性。

——品味茶水

品茶是品味茶水的过程,是一种极优雅的艺术享受。品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序,可用备、洗、取、彻、端、饮、斟清八个字来概括。

人/生/百/味——之健康饮茶

健康饮茶小知识

喝茶虽然有许多的好处,作为家政服务人员还需要了解一些喝茶的时候有以下几件事情要注意:

避免饭后随即喝茶

因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收影响的比例可能高达65%。

不宜以茶配药

茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩蓖类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。

冷泡茶

对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。